互助蔥花土雞學(xué)名海東雞，是在青海東北部互助縣域內(nèi)獨(dú)特的自然條件和飼養(yǎng)條件下，經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇和飼養(yǎng)馴化形成的地方品種。互助蔥花土雞具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量低，風(fēng)味獨(dú)特，常用作老、幼、病、婦等人群的滋補(bǔ)品，是我國寶貴的家禽品種資源。2011年“蔥花土雞”商標(biāo)在國家工商行政管理總局成功注冊(cè)，2012年互助蔥花土雞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志通過國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定。

近年來，互助縣注重蔥花土雞品種資源保護(hù)、開發(fā)和利用。2010年成立了互助蔥花土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，按照“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，目前，已建成蔥花土雞養(yǎng)殖基地村3個(gè)，5000只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)6家。

在今后的發(fā)展中，互助縣將繼續(xù)加大扶持力度，不斷推進(jìn)蔥花土雞養(yǎng)殖基地村建設(shè)，開發(fā)蔥花土雞系列產(chǎn)品，促進(jìn)蔥花土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭(zhēng)“十三五”末，蔥花土雞年飼養(yǎng)量達(dá)到100萬只。 責(zé)任編輯：hzxhqt