2013年4月，我縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)從陜西西安引進(jìn)408、無籽大10、太紅、雜交品種8632以及白玉王5個以鮮食桑椹為主的果桑優(yōu)良品種。果桑是在葉桑基礎(chǔ)上選育的果葉兼用型品種，果實(shí)為長筒形或圓筒形聚合核果。成熟的桑椹質(zhì)油潤，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，含粗纖維、蛋白質(zhì)、轉(zhuǎn)化糖、桑色素、蕓香苷、鞣質(zhì)、花青素、揮發(fā)油、礦物質(zhì)、微量元素、磷脂、白黎蘆醇、維生素、胡蘿卜素及人體所需的多種氨基酸等成份，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。果桑作為一種藥食同源的保健水果，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。通過園區(qū)日光溫室四年的試驗(yàn)性栽培和品種比較試驗(yàn)，對引進(jìn)的5個設(shè)施果桑品種在生長勢、植株形狀、果實(shí)形態(tài)、產(chǎn)量形狀等相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了觀測比較，遴選出了適宜在高寒地區(qū)設(shè)施栽培并能充分表現(xiàn)其品種特性的“無籽大10”和雜交品種“8632”2個果桑品種，引種獲得圓滿成功。同時，探討并總結(jié)出了一套促早高產(chǎn)栽培技術(shù)，為因地制宜選用果桑優(yōu)良品種和推廣應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。

（編校：楊應(yīng)棟）

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