8月3日上午，互助縣臺子鄉(xiāng)、蔡家堡鄉(xiāng)聯(lián)合舉辦的“河湟洋芋宴·食薈龍頭山”美食節(jié)暨首屆“威思頓杯”洋芋烹飪大賽在互助縣臺子哇麻村龍頭山景區(qū)拉開帷幕，這是一場以“品美食、看風(fēng)景、聚人氣、創(chuàng)品牌”為核心，匯聚民俗演出、美食集市、互動體驗等多種趣味形式的文化盛宴，更是臺子和蔡家堡兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分發(fā)揮各自的蔬果、洋芋等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，利用龍頭山景區(qū)平臺，加強合作，加快構(gòu)建“資源共享、產(chǎn)業(yè)共育、品牌共建、合作共贏”的農(nóng)旅融合發(fā)展新模式，積極打造“河湟洋芋宴”飲食文化品牌的有益嘗試和創(chuàng)新舉措。

近年來，互助縣緊緊圍繞打造“五張名片”、建設(shè)“五個示范區(qū)”目標，依托獨特的農(nóng)牧資源、土族文化資源和區(qū)位優(yōu)勢，精心打造了“河湟洋芋宴”“北山牦牛宴”等獨具土鄉(xiāng)特色的美食品牌，因地制宜地創(chuàng)建了“老家東山”“福地東溝”“蔬果臺子”“秘境松多”“生態(tài)蔡家堡”等19個“一鄉(xiāng)一品”鄉(xiāng)村特色文旅品牌，全縣休閑娛樂、生態(tài)觀光、康養(yǎng)健身、農(nóng)事體驗、紅色教育為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭強勁。此次，臺子和蔡家堡利用各自的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，精準定位，精心謀劃，聯(lián)合舉辦“河湟洋芋宴·食薈龍頭山”美食節(jié)暨首屆“威思頓杯”洋芋烹飪大賽，必將為全縣抱團發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)新推動鄉(xiāng)村全面振興積累豐富的經(jīng)驗、探索出新的路子。

編校：石成壽