土族作為一個(gè)歷史上形成的穩(wěn)定的人們共同體,其文化形態(tài)代代相傳,弘揚(yáng)發(fā)展。婚禮作為人的一生當(dāng)中最重要的一個(gè)禮儀,比較集中地反映了土族人的價(jià)值觀念、宗教信仰和思維方式。土族婚姻習(xí)俗一經(jīng)形成,便成為土族人穩(wěn)定的行為準(zhǔn)則,使他們世世代代相延遵守。“載歌載舞”的行為貫穿于土族婚禮的全過程,有人把土族婚禮比喻為一部優(yōu)美的歌舞劇,通過婚禮表現(xiàn)出了這個(gè)民族能歌善舞的特點(diǎn)和開朗豁達(dá)的性格。土族婚禮既沿襲了曾經(jīng)的游牧文化特點(diǎn),也揉入了現(xiàn)在的農(nóng)耕文化因素,是土族人社會生活的一個(gè)縮影。土族人的婚姻不僅是個(gè)人一生中的一件大事,而且是家庭中的一件大事,甚至是整個(gè)家族的一件大事。土族傳統(tǒng)婚姻實(shí)行一夫一妻的族內(nèi)婚,同宗不婚。土族人的這種婚姻習(xí)俗表現(xiàn)出了優(yōu)化繁衍的自然規(guī)律。土族婚禮分為定親、妝箱、婚禮、回門四大部分。
一、定親
土族人的婚姻大都是由父母作主,當(dāng)父母看中某家姑娘適合作自家兒媳時(shí),便征求孩子的意見,孩子也認(rèn)為可以,就聘請一位媒人去說親。去說親時(shí)拿一條哈達(dá)、一碟饃饃和茶酒禮。如女方家經(jīng)過商量同意這門親事,則將所拿之酒喝掉,酒瓶裝上一點(diǎn)糧食,饃饃換過之后叫媒人帶回。否則將酒和饃饃原封退回。如女方家同意了這門親事,則擇日打發(fā)媒人前去認(rèn)親。去認(rèn)親時(shí),拿二碟饃,二瓶酒和一個(gè)連著荷包的手巾(現(xiàn)在一般以一套衣服代替)。拿去的一瓶酒在認(rèn)親時(shí)喝掉,另一瓶酒放在定親時(shí)喝,認(rèn)親時(shí)媒人和女方家大體商定好彩禮,并擇好定親的日子。
定親的一天,女方家還要召集親房當(dāng)家為姑娘定彩禮。商定前由媒人將認(rèn)親時(shí)初定的彩禮告知眾人。從前土族人主要用馬、牛、羊作為彩禮,現(xiàn)在多用現(xiàn)金和布匹。在商定彩禮之前,媒人給女方諸位長輩敬酒并說道:
二、妝箱
從前,土族人結(jié)婚,沒有什么限制,當(dāng)男方交齊了彩禮,兒女們年歲差不多了,就給他們完婚。現(xiàn)在根據(jù)法律規(guī)定,當(dāng)子女達(dá)到法定婚齡,領(lǐng)取政府的結(jié)婚證之后,方才舉行婚禮。妝箱是婚禮的前奏。妝箱的一天,女方家的莊員戚舍,親朋好友拿著布料或成衣前來添箱并為姑娘送行。東家為表謝意,盛情款待。這一天,男方家還打發(fā)媒人為女方家送來“瑪擇”(嫁女宴)份子(是一條連著三根肋條的豬前腿)和男方家的妝箱禮。當(dāng)媒人到來之時(shí),女方家敬酒迎接并盛情款待。端過包子茶之后,女方家要展示姑娘的陪嫁。展示陪嫁就是把姑娘的嫁妝全部拿到院中掛在長繩上,由“瑪擇典尖”(嫁女宴大東)一件一件數(shù)著叫眾人看。
展陪嫁儀式結(jié)束以后,就吃晚飯,之后眾人一一散去。親房跑客們等待著納什金(娶親人)的到來,準(zhǔn)備接納什金。
如果女方莊子上有從男方莊子上嫁來的姑娘,納什金就拿些禮物到她家去打尖,等到傍晚時(shí)分,方來到女方家。
納什金作為土族婚禮中迎娶新娘的使者,一般能說會道,能歌善舞,還要用詼諧幽默博得女方家的好感,從而順利地迎娶新娘,不辱使命。當(dāng)納什金走到女方家巷道口時(shí),一群阿姑(土族對中青年女子的稱呼)擁上前去搶納什金妥若(娶親禮物),之后邊唱邊舞退回大門里邊。
納什金來到大門前時(shí),男人們?yōu)樗淳平语L(fēng),而阿姑們卻從里面頂住大門,唱起問答歌 “唐德爾格瑪”,向納什金發(fā)難。納什金則從外面回唱,當(dāng)納什金滿意地回答了阿姑們的提問方許進(jìn)門。納什金進(jìn)門時(shí),阿姑們從門頭頂向納什金潑灑清水以示吉祥。納什金進(jìn)入女方家,把饃饃、茶酒禮擺放在堂屋柜上。之后給他端饃饃茶(土族人把一道飯食稱之為一道茶,),喝過之后,納什金給在座的長者們敬酒,將所帶之包頭、頭繩、梳子、上馬袍、裙、鞋、耳環(huán)等盛在盤子上向阿姑們一一交待,請阿姑們清點(diǎn)收納。接著給納什金端包子茶,當(dāng)納什金喝包子茶時(shí),阿姑們便開始“罵”納什金。
“罵”完納什金,撤下包子茶之后,阿姑們嬉笑著拉扯納什金到院子里去轉(zhuǎn)安召舞。納什金故意推辭,但還是要去的。在轉(zhuǎn)安召舞時(shí),如果納什金轉(zhuǎn)得不好,阿姑們拿來草圈,扁擔(dān)等,將草圈套在納什金脖子上,用扁擔(dān)往下壓,迫使納什金轉(zhuǎn)好安召舞。這些動作都并非認(rèn)真,只是嬉鬧而已。轉(zhuǎn)完一曲,納什金跑回房里,阿姑們又去將他拉出來。一般地,如此嬉鬧三次,安召舞方才結(jié)束。
“改發(fā)”是土族婚禮的主要儀式之一。改發(fā)時(shí)辰和上馬啟程時(shí)辰由喇嘛卜算或由護(hù)法神降旨確定。原前,新娘是以姑娘發(fā)式送至婆家后,在婆家的灶神牌位前舉行改發(fā)儀式,只管上馬啟程的時(shí)辰。現(xiàn)在為了簡便,在娘家直接舉行改發(fā)儀式,之后送至婆家,所以也要管改發(fā)的時(shí)辰。如果新郎的屬相與改發(fā)時(shí)辰“相妨”,不能來時(shí),也在婆家舉行改發(fā)儀式。
改發(fā)儀式結(jié)束之后,接著進(jìn)行“羅木 托羅”儀式,舉行此儀式時(shí),堂屋柜上點(diǎn)著一盞神燈并依次放著一部經(jīng)卷、一升糧食、一包茶葉、一把筷子、一碗奶子、一枝柏香、一撮羊毛。地下放著一張炕桌、桌子上鋪著白氈,新娘面朝外其母面朝里背靠背坐在白氈上。這時(shí)納什金在院中唱“羅木托羅伊姐”,新娘隨著哭訴。納什金唱到什么,房內(nèi)一長輩婦女就拿什么在新娘頭上繞一下。
儀式結(jié)束之后,新娘坐在白氈之上,由四個(gè)人抬著繞“顏索爾”(花壇)按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)三圈,納什金在新娘之前擺動衣襟唱伊姐引之,新娘隨著哭訴。之后,直趨大門。納什金在前唱“出門伊姐”。
新娘上馬之后,其父在馬后手拿 “揚(yáng)達(dá)爾”(財(cái)運(yùn)桿子) 一面在新娘頭頂掄繞,一面叫喚著新娘的名字要她留下 “忽熱” ,“忽熱”指的是福、祿、財(cái)、運(yùn)等。由新娘之兄或弟牽著馬在門口往返三次后啟程。新娘啟程之后,納什金在門前轉(zhuǎn)祝福“安召”舞:
祝愿靠山照山常年翠綠,
姑娘此時(shí)此刻和你告別;
祝愿寺廟神佛保佑眾生,
姑娘此時(shí)此刻和你告別;
祝愿村民鄰里和睦相處,
姑娘此時(shí)此刻和你告別。
三、 婚禮
婚禮的一天,男方家迎新娘,接喜客,要擺豐盛的宴席。喜客中有新娘的舅舅作為首席,有新娘的姐姐是送親的,有新娘的姐夫,是專門操心陪嫁箱子的,有新娘的弟兄是牽馬的,有新娘家的一小孩是陪騎來的,還有舊親和親房黨家之長輩共二、三十人前來赴宴。在送親路上路過村莊時(shí),如果有從女方村莊嫁過來的阿姑,她們還要為眾喜客敬酒迎送。
男方家將首程迎接喜客的 “蘇木 圖斯呼奇”(持箭迎接者)和二程迎接喜客的“呼努 圖斯呼奇”(牽羊迎接者)打發(fā)之后,在門前置一方桌,上面擺放希彌爾(迎貴客禮儀品)、曲呼爾(奶子)和一碟饃饃。旁邊置一裝滿麩子的斗,上插一枝系著哈達(dá)的箭桿和用紅布包著的內(nèi)放錢幣、糧食、酥油、柏香并插有一雙紅筷子的瓶子,用最隆重的儀式迎接喜客的光臨。
眾喜客光臨時(shí),首先給首席敬獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒,并給眾喜
客一一獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒,給送親者敬一手巾并請他們下馬。給陪騎之小孩給些錢讓其先下馬,接著就攙扶新娘下馬。新娘下馬時(shí),馬鐙下放一桌子,讓新娘踩著桌子下馬,然后把包著紅布的瓶子夾在新娘的左腋下由新郎攙扶著,送親伴娘從右邊攙扶著踩著氈子進(jìn)入大門。以前是從下馬處一直把白氈鋪到庭院中的,現(xiàn)在只是象征性地在新娘前面由一兒女俱全的媳婦拉一條白氈引路。新娘進(jìn)入大門之后,新娘的一個(gè)弟兄將插在麩斗中的箭桿插在自己的衣領(lǐng)中間收回。從 “蘇木圖斯呼奇”的遠(yuǎn)迎和新娘的兄弟把插在麩斗中擺在門前的箭桿收回表明,在古代土族人是把箭作為一種婚姻信物的。 “蘇木 圖斯呼奇”拿著男方留下的信物箭,一方面去迎接,另一方面還有引路的作用,以免走錯(cuò)家門,因?yàn)樵谟文習(xí)r代里,人們的居住是異常分散的。喜客還要搶下“蘇木 圖斯呼奇”的帽子作證,這里保留了土族人游牧?xí)r期的一些生活特征。
土族人結(jié)婚時(shí)的叩拜儀式中沒有拜地和夫妻對拜的內(nèi)容。他們把“適格騰格爾”(長生天)作為第一叩拜對象。新郎新娘進(jìn)入大門時(shí),在院中燃一堆圣火。叩拜時(shí),新郎新娘站在白氈之上,由媒人肩搭哈達(dá),手拿酒盅,主持儀式。他將第一杯酒敬給永恒的“適格騰格爾”,第二杯酒敬給至尊的神佛,第三杯酒潑向象征興旺的熊熊圣火。然后高聲祝辭:
哎!公元兩千一十三年正月初六日,
從尊貴女方的貴府出發(fā),
來到卑賤男方的卑微家庭,
象金子一樣的新娘,
穿過金子的門樓,
跨過金子的門檻,
首先,向蒼天、諸佛、帝王叩首!
其次,向村莊保護(hù)神、家堂神祇,灶母娘娘叩首!
再次,向男方家族的長輩們叩首!
新郎、新娘每叩一次首,媒人將手中之酒敬向空中。第二次叩首時(shí),從廚房內(nèi)向外揚(yáng)灑一勺清水,表明灶母娘娘接納了新娘這個(gè)家庭的新成員。叩拜完畢,將新娘領(lǐng)入廚房舉行開口儀式。此時(shí)在灶神牌位前點(diǎn)著雙芯神燈,預(yù)備一碗奶茶,新娘將奶茶反復(fù)含吐三次之后倒入煙窗中,意為將在此家中傳宗接代,接續(xù)煙火。婆婆手拿纏著紅線的搟面杖在新娘嘴上反復(fù)滾動三次并囑咐道:“外面的話不要往家中說,家內(nèi)之事不要往外傳。勤當(dāng)家,細(xì)盤算,心往一處想,勁往一處使。夫妻和睦,孝敬父母,任勞任怨,創(chuàng)造幸福……”開口儀式結(jié)束之后便把新娘領(lǐng)入洞房。土族新娘的洞房內(nèi),只有女眷相陪,禁止男子進(jìn)入,也沒有鬧洞房的習(xí)俗。洞房內(nèi)處于一種比較嚴(yán)肅、矜持的氛圍之中。
在舉行開口儀式的同時(shí),眾喜客和執(zhí)客們謝媒人。他們在上房臺子上置一張方桌,賓主邊唱謝媒曲邊在桌子上壓錢幣。女方壓桌子的一個(gè)角和中央,男方壓另外三個(gè)角,所壓之錢幣歸于媒人,如此反復(fù)三遍。每進(jìn)行一遍在媒人的額頭貼酥油并敬炒面和酒。
謝過媒人之后,請喜客入席,土族人把宴席稱之為“呼仁木”。典型的土族人的宴席,是在院子里臨時(shí)用許多炕桌擺成一個(gè)大的馬蹄鐵型的圈子,圈子外鋪著厚厚的干草,干草上鋪上毯子和氈子。新娘的舅父坐在圈子頂端的主席位置上,眾喜客依次坐向兩面。在主席前的桌子上放著禮儀品“希彌爾”,桌子上擺上了焜鍋、博爾索克、盤馓、拉格吉瑪?shù)瓤攫x、油炸饃和蒸饃。擺上了糖果、點(diǎn)心。在圈子中央煨著大大的火堆,火堆上放著很多茶壺和酒壺,壺把上都系著潔白的羊毛。喜客們依次坐定后,執(zhí)客們站在圈內(nèi)用龍碗把熱氣騰騰的奶茶端給尊貴的客人。
土族地方盛行用龍碗給客人敬茶、敬酒、敬飯,是因?yàn)楫?dāng)年乾隆皇帝將龍碗賜予章嘉活佛享用,后來活佛把龍碗帶回家鄉(xiāng),慢慢地在鄉(xiāng)間風(fēng)行起來。土族的奶茶是先在壺內(nèi)放入茯茶、鹽及花椒、姜、草果等,熬好后再調(diào)入牛奶。接著炒上了葷菜和素菜,這是土族婚宴的頭道茶。第二道是包子,土語把包子叫做“學(xué)美”。有肉包子、糖包子、哈流包子、蘿卜包子。第三道是上全羊,人們事先把羊體按各種部位肢解成前胸、后腰、四肢等六份,在大鍋內(nèi)煮熟,又把各個(gè)部位恢復(fù)為一個(gè)整羊,盛在大方盤內(nèi)端到主席前,把最尊貴的帶著尾巴的后腰割一份敬給首席后,眾人就用刀分割著吃。刀把上也系著潔白的羊毛。食用全羊席時(shí),喜客們首先給男方家的神佛敬獻(xiàn)肉份子,還要和典尖、親家及新郎分享。最后一道是吃長面,有天長地久,常來常往的意思。在宴席的空間,還特意上了土族特有的“哈力海”、“陶斯什德瑪”、“芬登”、“塔日格”、“烏日緬”等小吃。席間賓主雙方高唱贊歌,互相贊頌。他們毫無拘束地打著“喀日加”(開玩笑),開懷大笑。悠揚(yáng)的歌聲和爽朗的笑聲伴隨在婚宴的始終。
端過包子茶之后,眾喜客由“典尖”陪同,外出商議給女方長輩的禮物和給男方長輩的禮物。商妥之后,回來開嫁妝箱子并給男方和女方長輩奉送哈達(dá)、茶和禮物。禮物中,最大的禮物要奉送給被稱為“固達(dá)”的親家和“固達(dá)妮妮”的親家母。
接著舉行新郎“冠帶”儀式,在院中鋪上白氈,旁置桌子,上放一碟饃饃、一碗奶子、糧食、酥油、白羊毛、柏枝和新郎穿戴的哈達(dá)、衣服和腰帶等。土族人十分重視腰帶,一定要為新郎準(zhǔn)備一條大紅腰帶。新郎雙手端著一個(gè)放有硬幣和棗兒的酒碗,站在白氈上,新郎的一弟兄端著同樣的酒碗陪站,一善辭者手拿酒杯高頌“莫達(dá)”贊詞。
舉行裁定收尾禮及答謝儀式是土族婚禮中最隆重的部分。儀式上要為首席和眾喜客敬獻(xiàn)哈達(dá),并將為眾喜客以及為新娘之舅父、送親人、親家、阿姑等敬獻(xiàn)的肉方子、茶、饃饃以及收尾禮擺放在桌子上。一位善辭者為眾喜客致“羅日吉”辭。
到了晚上,邀請眾喜客去吃“都列牙嘎”(旁席)之宴。旁席上賓主盡情地唱贊歌,互相贊頌,唱問答歌,相互討教,通宵達(dá)旦,歡聲笑語。
第二天早晨,新郎敬酒邀請眾喜客回到家里,男方家為他們端上雞蛋炒酒,并唱敬酒歌:
鳳凰的蛋啊多珍貴,
在須彌山上產(chǎn)下的,
青稞熬下的好香酒,
黃金鍛造的酒盅說,
白銀鍛造的酒瓶說,
邀請而來的親戚說,
聚集而來的唱家說,
給尊貴的舅父敬一杯酒。
一場熱鬧的酒席結(jié)束之后,就下啟發(fā)面,喜客們吃面時(shí),女方之人已在大門前唱起“海杰”:
海杰——海杰----——
請快些出來喲,
今天的婚事圓滿的很,
尊貴的喜客快快請;
海杰——海杰——
請快些出來喲,
酒瓶里的酒熱的很,
父老鄉(xiāng)親在歡送;
海杰——海杰——
請快些出來喲,
家里的熱炕熱的很,
家中大小在坐等。
此時(shí),喜客們動身啟程了。他們在大門前馳馬往返三次喝上馬酒,另外男方家還要送幾瓶酒,以便客人們在路上喝。
四、下面
婚禮的第二天,新娘的父親來看望女兒,這時(shí)門前放一桌子,上面擺著禮儀品“希彌爾”和“曲呼爾”,親家來到之后,全家人及新娘敬酒迎接,親家拿柏枝對空彈三下“曲呼兒” 并祝福。新娘一定要擔(dān)著一擔(dān)清水進(jìn)入家中。這一天,男方召集親房黨家、“典尖”以及“納什金”聚會。晚上下長面,由新娘給眾長輩一一敬飯相認(rèn)。眾人吃過飯不能將空碗放回,而在碗內(nèi)放一些錢并說一些吉祥的話。
五、回門
婚禮第三天,新娘要回門。新娘回門時(shí),由婆婆陪同。當(dāng)天新娘和婆婆還要趕回婆家。回過門,土族婚禮圓滿結(jié)束,兩家就成了血肉親戚。